fbpx

Menu

 

WEGE
PRZYSTAWKI
ZUPY
SAŁATKI
MAKARONY RZEMIEŚLNICZE
DANIA GŁÓWNE
PIZZA W STYLU NEAPOLITAŃSKIM
DESERY
NAPOJE GORĄCE
NAPOJE ZIMNE
KAWY I HERBATY MROŻONE

Wege

KREM ZE SŁODKICH POMIDORÓW
19 zł

z mozzarellą di bufala DOP i pesto z bazylii 300 ml

SAŁATKA PIECZONY ANANAS
37 zł

z serem halloumi, szpinakiem i vinaigrettem cytrusowym 150 g

SAŁATKA KOZI SER I KOLOROWE BURAKI
39 zł

ze świeżymi figami, awokado, rukolą i kremem balsamicznym 240 g

SPAGHETTI AGLIO E OLIO
27 zł

z oliwą, czosnkiem, chili, natką pietruszki i grana padano DOP 200 g

CASARECCE Z GORGONZOLĄ DOP
29 zł

pomidorkami koktajlowymi i szpinakiem baby 230 g

PEPE RIGATE Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI
32 zł

z cukinią, papryką i pomidorkami koktajlowymi, suszonymi pomidorami, kaparami, szpinakiem i grana padano DOP w oliwie czosnkowej 300 g

TAGLIATELLE ZE ŚWIEŻYM SZPINAKIEM
36 zł

suszonymi pomidorami, smażonymi podgrzybkami, serem grana padano i crème fraîche 360 g

MAKARON RYŻOWY Z BOCZNIAKAMI (VEGAN)
28 zł

orzeszkami ziemnymi, szpinakiem, sezamem i sosem sojowym 280 g

GNOCCHI Z PESTO BAZYLIOWYM
33 zł/38 zł

szparagami i suszonymi pomidorami, opcjonalnie ser grana padano 340 g

MARGHERITA
35 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, bazylia

SPINACHI GORGONZOLA
37 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, gorgonzola DOP, szpinak, czosnek, pomidorki koktajlowe

FORMAGGI
37 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, gorgonzola DOP, taleggio DOP, grana padano

VERDURE GRIGLIATE
42 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, cukinia, pomidorki koktajlowe, czosnek, cebulki borettane, mascarpone, szpinak

PRZYSTAWKI

KREWETKI SMAŻONE (9 szt. 31/40 lb)
34 zł

w sosie winno-maślanym z chili, pieczywo 130 g

MULE W SOSIE CYTRYNOWO-MAŚLANYM
49 zł

z winem i natką pietruszki, podane z focaccią 500 g

ŁOSOŚ GRAVLAX
33 zł

peklowany i wędzony na miejscu, podany z grzankami z focaccii, kawiorem z łososia, majonezem szczypiorkowym, gorczycą i pieczoną cebulą 90 g

TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
41 zł

z własnej produkcji piklami i pieczywem 180 g

WŁOSKI TALERZ SERÓW I WĘDLIN
49 zł

mozzarella di bufala DOP, taleggio DOP, grana padano DOP, salami piccante, prosciutto crudo, prosciutto cotto, oliwki, suszone pomidory, pieczywo 280 g

ZUPY

ZUPA RAKOWA
35 zł

z szyjkami rakowymi i grzybkami nameko 300 ml

KREM ZE SŁODKICH POMIDORÓW
19 zł

z mozzarellą di bufala DOP i pesto z bazylii 300 ml

CONSOMME Z PIECZONEJ KACZKI
21 zł

z własnej produkcji pierożkami z kaczką 300 ml

SAŁATKI

PIECZONY ANANAS
37 zł

z serem halloumi, szpinakiem i vinaigrettem cytrusowym 150 g

PROSCIUTTO CRUDO I RICOTTA
39 zł

z pomidorkami koktajlowymi, szpinakiem baby, orzeszkami pini, rukolą i oliwą bazyliową 230 g

KOZI SER I KOLOROWE BURAKI
39 zł

ze świeżymi figami, awokado, rukolą i kremem balsamicznym 240 g

ROSTBEF PIECZONY w temperaturze 55°C
38 zł

z piklowanym ogórkiem, czerwoną cebulą, cebulkami borettane, grana padano DOP i vinaigrettem z chili na mieszanych sałatach 300 g

ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z GORGONZOLĄ
38 zł

z grillowanym rostbefem, pomidorkami koktajlowymi, pak choi i cebulkami borettane na mieszanych sałatach z dressingiem pomidorowo balsamicznym 300 g

MAKARONY RZEMIEŚLNICZE

SPAGHETTI AGLIO E OLIO
27 zł /35 zł

z oliwą, czosnkiem, chili, natką pietruszki i grana padano DOP 200 g
| opcjonalnie z krewetkami (7 szt. 31/40 lb - bez sera) 280 g

CASARECCE Z GORGONZOLĄ DOP
29 zł / 37 zł

pomidorkami koktajlowymi i szpinakiem 230 g
| opcjonalnie z polędwiczką wieprzową pieczoną w niskiej temperaturze 350 g

PEPE RIGATE Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI
32 zł

z cukinią, papryką i pomidorkami koktajlowymi, suszonymi pomidorami, kaparami, szpinakiem i grana padano DOP w oliwie czosnkowej 300 g

BUCATINI Z GUANCIALE
34 zł

carpaccio z trufli, pieczarkami, serem pecorino i crème fraîche 350 g

TAGLIATELLE CARBONARA
35 zł

wg oryginalnej, włoskiej receptury z guanciale i serem pecorino albo grana padano (bez śmietanki) 250 g

TAGLIATELLE ZE ŚWIEŻYM SZPINAKIEM
36 zł

suszonymi pomidorami, smażonymi podgrzybkami, serem grana padano i crème fraîche 360 g

SPAGHETTI NERO DI SEPPIA Z OWOCAMI MORZA
55 zł

z vongolami, krewetkami i ośmiornicą (pikantne) 370 g

MAKARON RYŻOWY Z BOCZNIAKAMI (VEGAN)
27 zł

orzeszkami ziemnymi, szpinakiem, sezamem i sosem sojowym 280 g

DANIA GŁÓWNE

STEK Z ANTRYKOTU BRAZYLIJSKIEGO ALBO ARGENTYŃSKIEGO
79 zł/95 zł

z sosem demi glace, ziemniakami pieczonymi z rozmarynem i czosnkiem, i sałatką z rukoli z pomidorkami i serem grana padano ok. 400 g

GNOCCHI Z PESTO BAZYLIOWYM
33 zł /38 zł

szparagami i suszonymi pomidorami, opcjonalnie z grana padano DOP 340 g

FILET Z KURCZAKA KUKURYDZIANEGO SUPREME
39 zł

z risotto ze słonecznika, kalafiorem romanesco, puree z marchewki i sałatką vinaigrette 400 g

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA sous vide
48 zł

gotowana w temp 62°C w kruszonce ziołowej podana z zielonym groszkiem, puree z pietruszki, sosem tymiankowym i gnocchi w sosie z wędzonego boczku 440 g

ŁOSOŚ TERIYAKI
53 zł

z makaronem nero di seppia, fasolką szparagową i puree z zielonego groszku 470 g

ZAPIEKANA POŁÓWKA KACZKI
63 zł

ze smażonymi gnocchi z masłem szałwiowym i pieczonymi warzywami 500 g

UDO GĘSI CONFIT
86 zł

z sosem rydzowym, marynowanym burakiem i puree z ziemniaków truflowych 500 g

PIZZA W STYLU NEAPOLITAŃSKIM

Pizzę podajemy z oliwą.

MARGHERITA
35 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, bazylia

SPIANATA CALABRA
37 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, salami spianata calabra, oliwki

SPINACHI GORGONZOLA
37 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, gorgonzola DOP, szpinak, czosnek, pomidorki koktajlowe

FORMAGGI
37 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, gorgonzola DOP, taleggio DOP, grana padano

GAMBERI
42 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, krewetki 31/40 10 szt., chili, czosnek, pomidorki

VENTRICINA JALAPENO
43 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, salami ventricina piccante, jalapeno, czerwona cebula, gorgonzola

PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA
39 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, prosciutto crudo, rukola, grana padano

PROSCIUTTO COTTO CON FUNGHI
42 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, prosciutto cotto, pieczarki

PROSCIUTTO CRUDO E TARTUFI
43 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, prosciutto crudo, carpaccio z trufli, pecorino, smażona rukola

VENTRICINA PICCANTE
37 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, salami ventricina piccante, suszone pomidory

VERDURE GRIGLIATE
42 zł

mozzarella di bufala DOP, sos z pomidorów San Marzano, cukinia, pomidorki koktajlowe, czosnek, cebulki borettane, mascarpone, szpinak

DESERY

SEMIFREDDO
26 zł

z orzechami karmelizowanymi i espumą z moreli 100g

SABLE Z MUSEM JAGODOWYM
29 zł

czekoladowym ganache i świeżymi owocami (monoporcja) 150 g

SŁODKA POMARAŃCZA
25 zł
z grejpfrutem, Aperolem, włoskim winem musującym, puree z czerwonej pomarańczy, musem czekoladowym i białą czekoladą
BROWNIE
25 zł

z karmelem amaretto, granatem i sosem malinowym 130 g

CZEKOLADOWA KAWA
25 zł
z musem czekoladowym z Baileysem, kremem z mascarpone, chrupiącą orzechową praliną i gorzką czekoladą

NAPOJE GORĄCE

ESPRESSO | ESPRESSO DOPPIO
8 zł | 11 zł

30 ml | 60 ml

AMERICANO
11 zł

150 ml

KAWA BIAŁA | CAPPUCCINO
10 zł

200 ml | 150 ml

LATTE MACCHIATO
13 zł

200 ml

HALVAH LATTE z chałwą waniliową
16 zł

250 ml

GORĄCA CZEKOLADA GORZKA z chałwą waniliową
20 zł

150 ml

GORĄCA CZEKOLADA BIAŁA z lodami pistacjowymi
20 zł

150 ml

HERBATA RONNEFELDT
11 zł | 15,5 zł

filiżanka | dzbanek    175 ml | 450 ml

HERBATA ZIELONA ze świeżym mango, marakują i cytrusami
20 zł

250 ml

HERBATA EARL GREY z owocami sezonowymi, jabłkiem i cytrusami
20 zł

250 ml

NAPOJE ZIMNE

COCA COLA, COCA COLA ZERO
9 zł

250 ml

SPRITE, FANTA, KINLEY TONIC
9 zł

250 ml

FUZETEA cytrynowa | brzoskwinia
9 zł

250 ml

CAPPY różne smaki
9 zł

250 ml

KROPLA BESKIDU niegazowana
8 zł | 12 zł

330 ml | 750 ml

KROPLA DELICE gazowana
8 zł | 12 zł

330 ml | 750 ml

BURN
11 zł

250 ml

WODA Z MIĘTĄ I CYTRYNĄ
13 zł

1l

ŚWIEŻO WYCISKANY SOK
16 zł

(o smaki pytaj obsługę) 300 ml

KAWY I HERBATY MROŻONE

HERBATA MROŻONA CZARNA
15 zł

syrop z kwiatów czarnego bzu i grejpfrutowy, sour, Angostura Bitter Orange, mięta 300 ml

HERBATA MROŻONA ZIELONA
15 zł

syrop poziomkowy, limonka, sour, maliny 300 ml

KAWA MROŻONA
17 zł

syrop słony karmel, lody waniliowe 300 ml

KAWA FRAPPE Z MLEKIEM
15 zł

300 ml

ESPRESSO AFFOGATO
13 zł

espresso, lody waniliowe 30 ml

Al Dente Specials – menu specjalne

 

CHEF JAROSŁAW KOMALA POLECA

 

TAGLIATELLE ZE SZPARAGAMI

z szynką prosciutto crudo, mascarpone, czosnkiem, świeżym chili, szpinakiem baby i serem grana padano

37 zł

PIZZA ZE SZPARAGAMI

z crème fraîche, mozzarellą di bufala, szpinakiem, szynką prosciutto cotto, majonezem szczypiorkowym i serem grana padano

39 zł

BURGER Z KREWETKAMI W PANKO

z sałatą lodową, ogórkiem, pomidorem i sosem mango-chili

39 zł

SAŁATKA ZE SZPARAGAMI, WĘDZONYM ŁOSOSIEM I TWAROGIEM

z prażonymi pestkami dyni, rzodkiewką, liśćmi botwinki i sosem vinaigrette

38 zł

WEGE BOWL
– sałata rzymska, pomidor, ogórek, seler naciowy, awokado, mango, kasza kuskus, rukola, kiełki rzodkiewki i autorski sos orzechowy

37 zł

SOK ŚWIEŻY
– jarmuż, jabłko, ananas, pomarańcza

18 zł

SOK ŚWIEŻY
– pomarańcza, banan, szpinak

21 zł

Bąbelki i inne alkohole

BĄBELKI
WINO BIAŁE
WINO CZERWONE
KOKTAJLE NA BAZIE APEROLU
KOKTAJLE NA BAZIE BĄBELKÓW
KOKTAJLE NA BAZIE CAMPARI
KOKTAJLE GRANDE
KOKTAJLE KLASYCZNE
KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE
PIWA BECZKOWE
PIWA BUTELKOWE
WÓDKA

BĄBELKI

WŁOSKIE WINO MUSUJĄCE
13 zł / 44 zł

z nalewaka 100 ml | 0,5l

PROSECCO CINZANO DRY
85 zł

750 ml

PROSECCO CUVEE BRUT
67 zł

750 ml

PROSECCO GANCIA DRY
72 zł

750 ml

PROSECCO TREVISO EXTRA DRY
94 zł

750 ml

PROSECCO TREVISO BRUT
94 zł

750 ml

BRILLA PROSECCO EXTRA DRY
119 zł

750 ml

CAVA ORGANIC BRUT
119 zł

750 ml

LALLIER GRAND RESERVE BRUT
303 zł

750 ml

WINO BIAŁE

Grifone Bianco Organic (Włochy)
16 zł / 77 zł

125 ml | 750 ml

Rocca Ventosa Pinot Grigio (Włochy)
17 zł / 84 zł

125 ml | 750 ml

Gentil Famile Hugel (Francja)
119 zł

750 ml

Domaine Gayda Chardonnay (Francja)
115 zł

750 ml

Kendermanns Riesling Kalkstein (Niemcy)
94 zł

750 ml

Sheep Dreams Sauvignon Blanc (Nowa Zelandia)
119 zł

750 ml

WINO CZERWONE

Grifone Sangiovese (Włochy)
16 zł / 77 zł

125 ml | 750 ml

Rocca Ventosa Montepulciano (Włochy)
17 zł / 84 zł

125 ml | 750 ml

Privee de l’Oratoire Grenache/Shiraz (Francja)
89 zł

750 ml

Vina Bujanda Crianza (Hiszpania)
108 zł

750 ml

Conte Di Campiano Primitivo Di Manduria (Włochy)
119 zł

750 ml

Passimora Nero D'Avola Appassimento DOC Sicilia (Włochy)
96 zł

750 ml 

KOKTAJLE NA BAZIE APEROLU

APEROL SPRITZ (Italy)
27 zł

Aperol, włoskie wino musujące, woda gazowana 200 ml

APEROL SPRITZ HARD
33 zł

Aperol 100 ml, włoskie wino musujące 100 ml, woda gazowana 220 ml

APEROL ORANGE
26 zł

Aperol, świeżo wyciskany sok pomarańczowy 150 ml

APEROL VODKA SOUR
26 zł

Aperol, wódka, sour, syrop cukrowy, białko jajka 120 ml

APEROL GIN
29 zł

Aperol, włoskie wino musujące, gin 160 ml

APEROL PEACH GIN
33 zł

Aperol, gin, likier brzoskwiniowy, sour, syrop marakuja 160 ml

APEROL TONIC
23 zł

Aperol, tonik 180 ml

APEROL SOUR (shot)
10 zł

Aperol, sour 40 ml

KOKTAJLE NA BAZIE BĄBELKÓW

MIMOSA
22 zł

Włoskie wino musujące, świeżo wyciskany sok pomarańczowy 120 ml

BELLINI
22 zł

Włoskie wino musujące, mus z białych brzoskwiń 110 ml

ROSSINI
22 zł

Włoskie wino musujące, mus truskawkowy 110 ml

HUGO
27 zł

Włoskie wino musujące, syrop z kwiatów czarnego bzu, mięta, sok z limonki, woda gazowana 200 ml

PEACH
22 zł

Włoskie wino musujące, syrop brzoskwiniowy, owoce 130 ml

WATERMELON
22 zł

Włoskie wino musujące, syrop arbuzowy, owoce 130 ml

WILD STRAWBERRY
23 zł

Włoskie wino musujące, syrop poziomkowy, owoce 130 ml

NEGRONI
30 zł

Włoskie wino musujące, Campari, Cinzano Rosso, gin 190 ml

GIN
24 zł

Włoskie wino musujące, gin, truskawki 160 ml

KOKTAJLE NA BAZIE CAMPARI

NEGRONI
23 zł

Campari, Cinzano Rosso, gin 120 ml

CAMPARI SPRITZ
26 zł

Campari, włoskie wino musujące, woda gazowana 220 ml

CAMPARI ORANGE
23 zł

Campari, świeżo wyciskany sok pomarańczowy 150 ml

CAMPARI SODA
19 zł

Campari, woda gazowana 160 ml

CAMPARI AMERICANO
22 zł

Campari, Cinzano Rosso, woda gazowana 120 ml

BOULEVARDIER
26 zł

Campari, Cinzano Rosso, bourbon 105 ml

CAMPARI TONIC
23 zł

Campari, tonik 180 ml

KOKTAJLE GRANDE

GRANDE APEROL
129 zł

Włoskie wino musujące, Aperol, woda gazowana 1,5l

GRANDE MOJITO
129 zł

rum, mięta, limonka, cukier, woda gazowana 1,5l

GRANDE ROSSO
60 zł / 85 zł

wino czerwone, syrop pomarańczowy, syrop z granatu, owoce 1l | 1,5l

GRANDE BIANCO
60 zł / 85 zł

wino białe, puree ananasowe, owoce 1l | 1,5l

KOKTAJLE KLASYCZNE

MOJITO
26 zł

rum, mięta, limonka, cukier, woda gazowana 150 ml

MOJITO TRUSKAWKOWE
31 zł

rum, mięta, limonka, cukier, puree truskawkowe, truskawki, woda 150 ml

WHISKEY SOUR
26 zł

bourbon, sour, syrop cukrowy, białko jajka 120 ml

WHISKEY SOUR PINEAPPLE
30 zł

bourbon, sour, syrop ananasowy, białko jajka 120 ml

PORN STAR MARTINI
26 zł

wódka waniliowa, Prosecco, purée marakuja, sok z cytryny 130 ml

OLD FASHIONED
24 zł

bourbon, angostura, syrop cukrowy 100 ml

KAWOWY
24 zł

wódka, kahlua, espresso, syrop cukrowy 100 ml

LONG ISLAND ICED TEA
34 zł

wódka, tequila, rum, gin, triple sec, limonka, coca-cola 150 ml

MARGARITA
30 zł

tequila, triple sec, sok z limonki 120 ml

MARGARITA STRAWBERRY
32 zł

tequila, triple sec, puree truskawkowe, sok z limonki 120 ml

KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE

SPRITZ VIRGIN
18 zł

syrop orange spritz, syrop orange, tonic, woda gazowana 180 ml

MOJITO VIRGIN
17 zł

mięta, limonka, syrop cukrowy, woda gazowana 150 ml

MOJITO SPRITE VIRGIN
17 zł

mięta, limonka, sprite, woda gazowana 150 ml

MOJITO STRAWBERRY VIRGIN
19 zł

puree truskawkowe, truskawki, mięta, limonka, woda gazowana 150 ml

GRANITA SPRITZ
20 zł

puree brzoskwiniowe, syrop orange spritz, sok pomarańczowy 450 ml

GRANITA WATERMELON
20 zł

syrop arbuzowy, puree rabarbarowe, owoce 450 ml

GRANITA MANGO
20 zł

puree mango, sok pomarańczowy, syrop marakuja, sok z limonki 450 ml

LEMONIADA
12 zł

cytrynowa | malinowa | arbuzowa | marakuja-mango 300 ml

PIWA BECZKOWE

HOLBA PREMIUM
12 zł / 15 zł

0,3l | 0,5l

LITOVEL PSZENICZNY
12 zł / 15 zł

0,3l | 0,5l

LITOVEL PREMIUM DARK
12 zł / 15 zł

0,3l | 0,5l

PIWA BUTELKOWE

Flaszowe Galicyjskie APA
15 zł

0,5l

Flaszowe Galicyjskie Pszeniczne
15 zł

0,5l

Holba Premium
15 zł

0,5l

Holba Polotmava
15 zł

0,5l

Litovel Miodowy
15 zł

0,5l

Litovel Černý Citron
15 zł

0,5l

A ja pale ale
15 zł

0,5l

Modern drinking
15 zł

0,5l

Oto Mata Ipa
15 zł

0,5l

Litovel Free
15 zł

0,5l

Litovel Free Pomelo
15 zł

0,5l

WÓDKA

J.A. Baczewski
11 zł / 115 zł / 150 zł

40 ml | 500 ml | 700 ml

J.A. Baczewski smakowa
12 zł

40 ml

Belvedere
21 zł / 350 zł

40 ml | 700 ml

CYTRYNÓWKA
13 zł

40 ml

Żubrówka Biała
11 zł / 80 zł / 115 zł

40 ml | 500 ml | 700 ml

Żubrówka Bison Grass
80 zł

500 ml