w sosie winno-maślanym z chili, podane z włoskim pieczywem focaccia 130 g

Z wołowiną, chili, sezamem, grzybami nameko, szczypiorkiem i roszponką 2 szt.

z masłem czosnkowym i ziołami 240 g

z masłem czosnkowym, ziołami i serem grana padano 240 g

z masłem czosnkowym, ziołami i serem gorgonzola DOP 240 g

z szyjkami rakowymi i grzybkami nameko 300 ml

z mozzarellą di bufala i pesto z bazylii 300 ml

z pikantnym chipsem salami, crèmem fraîche 300 ml

z sosem winegret, pomidorkami koktajlowymi i papryką na mieszanych sałatach podane z włoskimi grissini 240 g

z pomidorkami, szpinakiem baby, pestkami dyni, rukolą i oliwą bazyliową 230 g

ze świeżymi figami, awokado, rukolą i kremem balsamicznym 366 g

z oliwą, czosnkiem, chili, natką pietruszki i serem grana padano 380 g
| opcjonalnie z krewetkami (7 szt. 31/40 lb - bez sera) 400 g

z pomidorkami koktajlowymi i szpinakiem 230 g
| opcjonalnie z polędwiczką wieprzową pieczoną w niskiej temperaturze 460 g

z cukinią i papryką oraz pomidorkami, suszonymi pomidorami, kaparami, szpinakiem w oliwie czosnkowej i serem grana padano 470 g

z pieczarkami, owczym serem dojrzewającym pecorino DOP i kwaśną śmietaną crème fraîche 380 g

z francuskim sosem demi glace, ziemniakami pieczonymi z rozmarynem i czosnkiem, podane z sałatką z rukoli z pomidorkami i serem grana padano ok. 600 g

pesto z bazylii i suszonymi pomidorami, opcjonalnie z serem grana padano 340 g

z risotto ze słonecznika, zielonym kalafiorem romanesco, puree z marchewki i sałatką winegret (waga sałatki 130 g) 380 g

gotowana metodą sous vide w niskiej temperaturze 62°C, podana w kruszonce ziołowej z zielonym groszkiem, puree z pietruszki, sosem tymiankowym i gnocchi w sosie z wędzonego boczku 440 g

podana z puree z kapusty czerwonej, krokietem ziemniaczanym w panko i persymoną 570 g

mozzarella di bufala, sos z pomidorów, bazylia 530 g

mozzarella di bufala, sos z pomidorów, salami spianata calabra, oliwki 530 g

mozzarella di bufala, sos z pomidorów, ser pleśniowy gorgonzola piccante, szpinak, czosnek, pomidorki koktajlowe 585 g

mozzarella di bufala, sos z pomidorów, ser pleśniowy gorgonzola piccante, miękki ser dojrzewający taleggio, ser grana padano 400 g

mozzarella di bufala, sos z pomidorów, krewetki 31/40 10 szt., chili, czosnek, pomidorki i natka pietruszki 600 g

mozzarella di bufala, sos z pomidorów, pikantne salami ventricina piccante, jalapeno, cebula, ser pleśniowy gorgonzola piccante 620 g

mozarella di bufala DOP, sos z pomidorów, 'nduja, czerwona cebula, kapary, oliwki 580 g

włoski deser w formie musu mrożonego z orzechami karmelizowanymi i musem z owoców 200 g

30 ml | 60 ml

150 ml

150 ml

300 ml

300 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

330 ml | 750 ml

syrop słony karmel, lody waniliowe 300 ml

włoskie wino musujące, świeżo wyciskany sok pomarańczowy 160 ml

Włoskie wino musujące, syrop z kwiatów czarnego bzu, mięta, sok z limonki, woda gazowana 200 ml

włoskie wino musujące, syrop brzoskwiniowy, owoce 150 ml

40 ml/0,7 l

40 ml/ 0,7 l

40 ml/ 0,7 l

Włoskie wino musujące, Aperol, woda gazowana 1,5l

wino czerwone, rum Bumbu, sok żurawinowy, syrop truskawkowy, czerwona porzeczka, pomarańcza 750 ml

rum, mięta, limonka, cukier, woda gazowana 150 ml

Campari, Cinzano Rosso, gin 120 ml

wódka waniliowa, purée marakuja, sok z cytryny, shot włoskiego wina musującego 140 ml

Malibu, Żubrówka Biała, syrop truskawka, śmietanka, bita śmietana, truskawki, mięta 180 ml

likier melonowy, Żubrówka Biała, sok jabłkowy, syrop zielone jabłko, limonka, melon, mięta 180 ml

Żubrówka Biała, likier Pasao, puree brzoskwiniowe 90 ml

likier jogurtowy, likier kokosowy, puree marakuja, sok ananasowy, gałka lodów pistacjowych 160 ml

Aperitivo Cin&Cin 0%, tonic Kinley, woda gazowana 280 ml

mięta, limonka, syrop cukrowy, woda gazowana 150 ml

tonik Kinley, syrop czarny bez, sour, woda gazowana, limonka, mięta 250 ml

0,3l | 0,5l

0,3l | 0,5l

Fruit Pastry Sour/IPA/ Pszenniczne/ APA/Piernikowe/Bezalkoholowe APA 0,5% 0,5 l

0,5l

0,5l

40 ml | 500 ml | 700 ml

40ml/0,5 l

40 ml | 700 ml

40 ml