fbpx
Al Dente – Pasta & Bąble Bar

Cześć!

Fajnie, że do nas zajrzałeś!

 

Restauracja Al Dente to świetne miejsce dla tych, którzy lubią kuchnię autorską.

Za smak naszych potraw odpowiada Szef Kuchni – Jarek Komala. Ma dwudziestoletnie doświadczenie zawodowe i lubi kulinarne eksperymenty, dzięki czemu menu Al Dente jest często urozmaicane sezonowymi i okazjonalnymi potrawami.

Sprawdź nas! A przy okazji możesz podejrzeć, jak pracuje kuchnia. Wszystko widać, jak na dłoni, nie mamy tajemnic przed naszymi Gośćmi.

Do zobaczenia – i smacznego.

Cześć!

Fajnie, że do nas zajrzałeś!

Restauracja Al Dente to świetne miejsce dla tych, którzy lubią kuchnię autorską.

Za smak naszych potraw odpowiada Szef Kuchni – Jarek Komala. Ma dwudziestoletnie doświadczenie zawodowe i lubi kulinarne eksperymenty, dzięki czemu menu Al Dente jest często urozmaicane sezonowymi i okazjonalnymi potrawami.

Sprawdź nas! A przy okazji możesz podejrzeć, jak pracuje kuchnia. Wszystko widać, jak na dłoni, nie mamy tajemnic przed naszymi Gośćmi.

Do zobaczenia – i smacznego.

Chef Jarosław Komala Poleca

Al Dente Specials – menu specjalne

 

SMAKI JESIENI W AL DENTE

 

Steki na kamieniu wulkanicznym

TRZY SZTUKI POLĘDWICY WOŁOWEJ (POLSKA, ARGETYŃSKA I BELGIJSKA – każdy kawałek po około 100 gram)

dwa pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem, sos barbecue, masło czosnkowe, chutnej z cebuli na czerwonym winie i miodzie
(surowa wołowina podawana jest w temperaturze około 30 stopni, wraz z rozgrzanym kamienie wulkanicznym – dzięki czemu sam decydujesz o stopniu wysmażenia mięsa).

189 zł

Świeży tuńczyk na trzy sposoby (dostępny do wyczerpania zapasów)

STEK Z TUŃCZYKA ŻÓŁTOPŁETWEGO Z DODATKIEM RÓŻOWEGO PIEPRZU

podawany z zielonym gofrem szpinakowym na słono, wędzonym twarogiem ze szczypiorkiem i czarnuszką oraz sałatką z wodorostów wakame, 350 g

99,5 zł

SIEKANY TATAR ZE ŚWIEŻEGO TUŃCZYKA

w kompozycji z salsą mango i chilli, awokado, koperkiem, orzeszkami pini, kawiorem z ikry gromadnika, 150 g

55 zł

MAKARON PAPARDELLE ZE ŚWIEŻYM TUŃCZYKIEM MARYNOWNYM W CYTRUSACH

tuńczyk, oliwki, kapary, czosnek, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, szczypiorek, cytryna, sos winno–maślany, 450 g

59,5 zł

Świeże ostrygi pacyficzne – (od piątku do wyczerpania zapasów)

ŚWIEŻA OSTRYGA PACYFICZNA (n°1)

podawana na lodzie z cytryną

15,5 zł

MEGA ZESTAW (SUROWY)

6 świeżych ostryg pacyficznych (n°1), gorąca focaccia, kieliszek włoskiego wina musującego

92 zł

Zapiekane ostrygi pacyficzne

ZAPIEKANA OSTRYGA PACYFICZNA (n°1)

w sosie pomidorowym z oliwą i natką pietruszki

17,5 zł

ZAPIEKANA OSTRYGA PACYFICZNA (n°1)

z masłem czosnkowym, chili i serem grana padano

17,5 zł

MEGA ZESTAW (ZAPIEKANY)

6 zapiekanych ostryg pacyficznych (n°1), gorąca focaccia, kieliszek włoskiego wina musującego

102 zł

SŁONECZNE DRINKI NA KARAIBSKIE WTORKI 

PINA COLADA – rum Bumbu Original, likier kokosowy, sok ananasowy, śmietanka, syrop kokosowy

39 zł

DŻEK SPAROŁ – rum Bumbu original, likier bananowy, syrop bananowy, Blue Curacao, sok z limonki, sok pomarańczowy

45 zł

CZARNA PERŁA – rum Kraken, likier lychee, puree lychee, woda niegazowana, sok z limonki

33 zł

DESKA RUMÓW 3X40 ML – rum Bumbu Original, rum Dictador 12Y, rum Kraken

69 zł

Włoskie wino musujące i świetne koktajle

Nazwa naszej restauracji zobowiązuje. Nasz bar to królestwo włoskich bąbelków, które leją się z butelek i kranów. Na ich bazie przyrządzamy też kilkanaście autorskich koktajli. Ale to tylko początek oferty naszego baru, na którą składają się dziesiątki klasycznych i autorskich propozycji na bazie alkoholi z całego świata. Wszystkie są gwarancją doskonałej zabawy i udanego wieczoru w Al Dente.

Obserwuj nas i oznaczaj #aldenteldz